Demasiada sal en los alimentos puede dañar tu salud
El consumo de sal es muy alto en Polonia, que es una de las razones de la prevalencia de la hipertensión arterial en el país. No es fácil encontrar un polo que esté dentro de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud en cuanto al consumo de sal – enfatizó el profesor. Piotr Jankowski del Departamento de Medicina Interna y Cardiología Gerontológica de Varsovia.
En lugar de agregar sal a los alimentos, vale la pena reemplazar la llamada muerte blanca con alternativas saludables. Una de estas especias es un diente de ajo exprimido a través de una prensa o ajo granulado. Hay una razón por la cual este popular vegetal es ampliamente considerado como un poderoso antibiótico natural. Tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antivirales, controla la presión arterial y fortalece el sistema inmunológico.
La cúrcuma mejora la salud
Para nuestra salud, debemos incluir la cúrcuma en nuestra dieta diaria, ya que aumenta la absorción de nuestro cuerpo de valiosos oligoelementos presentes en muchos alimentos. Los compuestos de la cúrcuma protegen nuestro sistema circulatorio contra el desarrollo de la inflamación.
El pimentón ahumado también juega un papel importante en la prevención de enfermedades del corazón. Este aditivo alimentario aromático ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre, que son demasiado altos, tiene propiedades antiinflamatorias y mejora el proceso digestivo. Contiene vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y es un fuerte antioxidante.
El consumo regular de alimentos ricos en ácido ascórbico ralentiza el proceso de envejecimiento del organismoReduce el riesgo de desarrollo de cáncer y destruye los radicales libres dañinos.
Kamil Sikora, periodista de WP abcZdrowie
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