El desayuno es importante para el buen funcionamiento del organismo. No solo te da una inyección de energía para trabajar y aprender, sino que también te permite evitar problemas metabólicos, el rápido deterioro de la figura y la falta de vitalidad, que necesitamos para funcionar a pleno rendimiento. Sin embargo, resulta que no todas las comidas que comemos con el estómago vacío deberían tener un efecto positivo en nuestra salud. Descubre lo que no debes comer con el estómago vacío.
Dieta de intoxicación alimentaria: principios generales.
La intoxicación alimentaria supone una carga grave para el sistema digestivo y provoca una serie de enfermedades gastrointestinales. Con náuseas, vómitos y diarrea, el paciente no siente apetito, pero aunque la idea de comer le provoca otra oleada de náuseas, tenga cuidado de no deshidratarse. Durante una intoxicación alimentaria, no debe forzarse a comer, pero debe mantenerse hidratado, ya que tanto los vómitos como la diarrea provocan deshidratación.
Si el paciente se siente mejor, puede buscar bizcochos, galletas saladas, galletas saladas o hojuelas de almendras, que tienen un efecto positivo en el sistema digestivo, no lo pesan y no causan otra ola de náuseas. Incluso las almendras lo calman, por lo que puede tener un efecto positivo en el sistema digestivo.
También es útil tener diferentes tipos de bebidas que hidraten el cuerpo y alivian las náuseas. No solo servirán las bebidas con electrolitos y agua (como miel, sal, limón), sino también la infusión de jengibre, que también tiene un efecto positivo en las enfermedades del tracto gastrointestinal.
Cuando el paciente se siente mejor y desaparecen los ataques de náuseas o diarrea, vale la pena tomar una sopa ligera, como caldo o sopa de cebada, que también calma el estómago irritado. Durante una intoxicación alimentaria, debe abandonar las comidas difíciles de digerir, la carne frita, los pasteles y los fiambres, que pueden sobrecargar innecesariamente el sistema digestivo.
Productos recomendados – ¿Qué comer al vomitar y qué evitar?
Después de vómitos, náuseas y diarrea, coma comidas fáciles de digerir. Durante este tiempo, vale la pena comer 3-4 comidas al día, gachas, gachas. El arroz con zanahorias ralladas también funciona bien, ya que alivia el estómago irritado. Mucha gente recurre a las gachas de maíz o la sémola, y esta también es una buena práctica. Tal papilla satura y calma el sistema digestivo y no lo irrita, por lo que es una buena opción alimenticia durante una intoxicación alimentaria.
Si el vómito es intenso y el paciente no puede tragar nada, no hay necesidad de intentar forzarse. El riego es necesario y hay que cuidarlo. Los vómitos pueden deshidratar el cuerpo muy rápidamente, por lo que debe tomar líquidos regularmente, preferiblemente líquidos de rehidratación o electrolitos. Es bueno beberlo a pequeños sorbos.
Dieta para los vómitos: ¿cómo preparar las comidas? Purés, cócteles y gelatinas mientras vomita
Durante la intoxicación alimentaria, las comidas suelen tener la textura de puré de patatas o papilla, porque de esta forma el estómago se tolera mejor. También es más fácil para el paciente beber caldo ligero o comer jalea que sentarse a la mesa y comer una comida completa. Vale la pena recordar esto y preparar jugos, papillas, gelatinas, purés (por ejemplo, el puré de papa hervido funciona muy bien) o incluso cócteles ligeros (pero sin lácteos). Esto les permitirá recuperarse más rápido.
¿Qué se debe considerar en el régimen de vómitos en niños y adultos?
Durante la intoxicación alimentaria, los vómitos y las náuseas, no se deben buscar productos que puedan agravar los síntomas de la enfermedad. No se recomienda la intoxicación con productos altamente procesados, comidas preparadas, snacks dulces y salados, o incluso sándwiches regulares, huevos revueltos o tostadas. Pueden exacerbar las náuseas y provocar vómitos frecuentes, así como causar dolor innecesario en el abdomen.
Se recomienda beber abundante líquido rehidratante, té ligero, agua con sal, miel y limón, o electrolitos disponibles en farmacias. También vale la pena recurrir al caldo de verduras, que aporta vitaminas y ayuda al paciente a ponerse en forma. Las personas que se sienten mejor también pueden optar por verduras hervidas, cócteles ligeros, gelatinas o papillas para niños. También tendrá un efecto positivo en el trabajo del estómago.
¿Qué come y bebe para aliviar las náuseas y los vómitos?
La menta, una bebida que contiene jengibre fresco, té de frutas y manzanilla, funciona bien como bebida para aliviar las náuseas. También se debe tomar agua estancada, pero sin aditivos en forma de limón, naranja o limón agrio, que pueden irritar el estómago.
En cuanto a la alimentación, se recomienda comer bizcochos, galletas, chips de almendras y patatas. Además, las verduras ricas en vitamina B6, como las papas, el repollo y el brócoli, alivian las náuseas.
Intoxicación alimentaria: los dos primeros días
Lo mejor es usar líquidos de rehidratación y agua al comienzo de la infección. Es fundamental prevenir la deshidratación porque tanto los vómitos como la diarrea pueden deshidratar tu cuerpo muy rápidamente. El agua hervida es útil para beber, lo que el cuerpo tolera mejor que una botella o un té suave. También puede usar tés de hierbas alternativamente.
Durante este tiempo, puede abstenerse de comer o tomar sopa de masa fermentada, sopa de arroz o cebada, aumentando la densidad del contenido de alimentos. Los platos ligeros (como la mermelada), preferiblemente caseros, también funcionarán.
En casos de intoxicación alimentaria, cuando no somos capaces de tragar nada, porque pensar en cada plato nos hace pasar el rato, puede resultar que la papilla funcione mejor. Cocinar gachas de maíz (como para niños) es simple y no lleva mucho tiempo. Si decidimos comer gachas, es mejor cocinarlas no en leche, sino en agua. Cuando los vómitos disminuyen, puede que no esté de más agregar una pequeña cantidad de yogur natural a las gachas, pero es mejor abstenerse de las frutas frescas o con sabor. Puedes endulzar la papilla con un poco de miel. Los jugos raros también funcionan bien.
Vale la pena comer bizcochos, galletas saladas y copos de maíz naturales. La nutrición en casos de intoxicación alimentaria es algo similar a la alimentación de un niño.
También puede comer pequeñas cantidades de pan de trigo, que no le hará daño a un estómago irritado. Se pueden servir panecillos de trigo rancio al paciente, cepillándolos con mermelada fina. En casos de intoxicación alimentaria, es mejor abstenerse del pan integral, es más saciante, pero también supone una mayor carga para el sistema digestivo.
Intoxicación alimentaria: 3er y 4to día
Con una intoxicación alimentaria prolongada, se recomienda buscar sopa, papilla o papilla de fácil digestión. Cambia poco a poco el puré de patatas por yogur o cócteles, por ejemplo con copos de mijo, que son más fáciles de digerir y aportan muchos valores nutricionales. Las sopas también son útiles, pero sin añadir mantequilla, nata o especias de la bolsa.
Después de unos días de enfermedad, introduzca cuidadosamente otros platos. También vale la pena comer verduras hervidas como zanahorias hervidas, papas, coliflor y brócoli con un poco de mantequilla fresca, no dañan el estómago, son fáciles de digerir y aportan los nutrientes que el cuerpo débil necesita. Los platos de verduras cocidas te permiten recuperarte suavemente y preparar el cuerpo para volver a los viejos hábitos alimenticios.
¿Cómo estimular el estómago para que funcione después de vomitar?
Los vómitos agotan el cuerpo, por lo que, después de la enfermedad, debe volver gradualmente a sus antiguos hábitos alimenticios. Al principio, no se recomienda comer verduras o frutas crudas. Es mejor comer alimentos cocidos, sopas y verduras hervidas. Al preparar la sopa, corte las verduras finamente para que la digestión de la comida no suponga un gran esfuerzo para el cuerpo. No coma cosas fritas ni beba jugos crudos. El té y otras bebidas calientes funcionan bien.
Posteriormente, introducimos los productos restantes gradualmente: introducimos la leche, los huevos (por ejemplo, semiblandos), los productos lácteos, el queso bajo en grasa, la carne magra (hervida y no frita), luego las verduras y frutas crudas. Y finalmente los jugos. De hecho, puedes comer sándwiches con mantequilla y una loncha fina de jamón, por ejemplo.
Después de la enfermedad, no debe usar estimulantes como el alcohol, también vale la pena renunciar a los dulces y los bocadillos salados. Durante varias semanas, también se deben evitar por completo las especias picantes, los platos picantes y el alcohol. También es útil limitar el café, que estimula la secreción de jugos gástricos y puede resultar irritante.
¿Qué no comer con el estómago vacío?
Muchas personas se quejan de tener varias enfermedades desagradables después del desayuno, como dolor abdominal. Esto puede tener algo que ver con el ritual de la mañana y lo que comemos con el estómago vacío. En la mayoría de los casos, estamos buscando una manera de hacer que la primera comida no solo sea abundante sino también fácil de preparar. Desgraciadamente, al elegir, por ejemplo, una mezcla de cereales y leche fría, zumo de frutas o productos grasos y de difícil digestión, es posible que después nos quejemos de malestar a lo largo del día.
¿Qué no desayunas?
Con el estómago vacío, no debe comer tanto productos que son difíciles de digerir como aquellos que afectan negativamente el pH del estómago. Los productos que son una fuente de calorías vacías también son una mala elección, ya que provocan un rápido aumento de los niveles de glucosa en sangre y una rápida disminución de los mismos después de un tiempo después de una comida.
1. Desayuno inglés
Los huevos fritos, la panceta, las salchichas o chorizos, así como otros alimentos de difícil digestión no son una buena opción con el estómago vacío. Además de su valor calórico y su impacto negativo en el mantenimiento de un peso corporal saludable, también es necesario considerar que sobrecarga el sistema digestivo y provoca enfermedades desagradables, como flatulencia, dolor abdominal, acidez estomacal y otros síntomas de indigestión.
2. Pan y pasteles calientes
Las compras matutinas son una prueba única de nuestra fuerza de voluntad. Los pasteles, panecillos y otros panes fragantes y aún calientes lo alientan a probarlos, pero tal elección puede tener consecuencias desagradables para la salud. En primer lugar, no se debe alcanzar el pan y los pasteles que se congelan y luego se hornean, por ejemplo en el supermercado, porque permanecen en el estómago durante mucho tiempo y provocan una sensación de saciedad, hinchazón y un fuerte ruido en el estómago. Además, el pan de trigo y los dulces son una fuente de calorías vacías, por lo que no te harán sentir lleno por mucho tiempo.
3. Dulces
Cada vez más personas recurren a las galletas de desayuno y otras delicias dulces que combinan perfectamente con su café de la mañana. Esto es un gran error, porque estos hábitos alimenticios pueden tener graves consecuencias para la salud y convertirse en causa de un aumento de peso descontrolado. Al consumir una gran cantidad de azúcares simples, también corremos el riesgo incluido. para la resistencia a la insulina.
4. Yogur
El yogur natural es saludable, pero cuando lo comemos con el estómago vacío, puede resultar nutricionalmente incompleto, ya que los ácidos estomacales neutralizarán rápidamente las bacterias beneficiosas que contiene. También hay que tener en cuenta que el yogur frío y otros alimentos fríos no deben consumirse con el estómago vacío, ya que una temperatura baja perjudica los procesos digestivos, lo que puede provocar indigestión.
5. Huevos cocidos
Los huevos parecen ser una buena opción para el desayuno debido a su alto valor nutricional. Sin embargo, debes recordar que la mejor opción serían los huevos duros o los huevos revueltos al vapor. Los huevos fritos y los huevos cocidos son muy difíciles para el estómago vacío y pueden causar muchas enfermedades digestivas.
Estos son solo algunos de los productos alimenticios que ingeridos con el estómago vacío pueden causar dolor de estómago y otras molestias desagradables, como una caída rápida de energía, problemas para concentrarse, etc. Con el estómago vacío, no tome café, té fuerte, jugos de frutas (especialmente jugo de cítricos), coma plátanos, beba bebidas carbonatadas, ya que afectan negativamente la condición del esófago y la mucosa gástrica.
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