Una entrevista con el Prof. Marek Morozinsky, Director del Instituto de Protección Vegetal – Instituto Nacional de Investigación (IOR – PIB) con sede en Poznan, en eDWIN (plataforma de Internet para asesoramiento y apoyo a la toma de decisiones en protección vegetal integrada) y su importancia para la agricultura, la protección vegetal, la ciencia instituciones y agricultura digital.
¿Cuál es la importancia del proyecto eDWIN para la agricultura y la protección vegetal?
EDWIN es un proyecto muy importante que en 2020 la Unión Europea decidió introducir dos estrategias para reducir a la mitad el uso de productos fitosanitarios. La presión para reducir los productos químicos es muy alta, y es posible hacerlo, pero sujeto y respete todos los procedimientos y pautas con respecto a su uso consciente. Para ello, se puede utilizar el proyecto eDWIN, que apoyará a los productores agrícolas en el cumplimiento de las recomendaciones anteriores. Además, debe recordarse que eDWIN sirve no solo a profesionales y consultores en agricultura, horticultura y horticultura, sino también a inspectores de protección vegetal. Además, eDWIN también informará a los agricultores que deben controlar de cerca sus explotaciones. Esto es muy importante, especialmente en el caso de grandes áreas donde la enfermedad no ataca con la misma intensidad los cultivos de toda la zona.
¿Qué importancia tiene la protección vegetal adecuada en la agricultura?
Proteger las plantas de diversas plagas es muy importante. Sin la protección adecuada, los rendimientos serán más bajos, en promedio, alrededor del 20 por ciento. Y en el caso de plagas económicamente importantes, los cultivos pueden destruirse por completo. Para evitar esto, se utilizan productos fitosanitarios. Hay que recordar conscientemente su uso, y antes de realizar el tratamiento, es necesario realizar inspecciones periódicas de los campos en cuanto a su ocurrencia y, sobre todo, el grado de severidad de la enfermedad o infestación de plagas. Recordemos que los alimentos deben producirse constantemente, ya que es imposible producir un stock durante varias decenas de años. Sin embargo, para una producción continua es necesario estabilizar el cultivo, del que también es responsable la protección de las plantas.
¿Puede el proyecto eDWIN ayudar a reducir la contaminación ambiental y mejorar la calidad de los alimentos?
El uso de los resultados del proyecto eDWIN permitirá el uso exacto y preciso de los productos fitosanitarios. Los agricultores enfrentan el mayor problema a la hora de determinar la cantidad correcta de productos químicos y el momento adecuado para tratarlos. Incluso ahora, los agricultores suelen utilizar información de sus vecinos. Algunos, si veían a un vecino rociando pastillas contra la enfermedad, hacían lo mismo. No puede ser. Gracias a eDWIN, los agricultores también podrán aprender sobre las amenazas y plagas actuales.
¿Por qué el Instituto Nacional de Investigaciones decidió unirse al proyecto eDWIN? ¿Cuáles son los argumentos que se han hablado de esto?
En el proyecto eDWIN, soy el vicepresidente del comité de dirección y creo que es un proyecto muy importante para toda la agricultura polaca, tanto en términos de actividades prácticas como de investigación. A su vez, el Instituto de Protección Vegetal – PIB siempre ha cooperado con el Centro de Asesoramiento Agrícola Wielkopolska en Poznan y otras unidades y prácticas. Es muy importante combinar la práctica con el aprendizaje. Se puede decir que IOR-PIB es la base científica y la base de datos de este proyecto. Pero el conocimiento científico no puede separarse de la práctica. Estos dos lados deben ir uno al lado del otro.
El proyecto eDWIN tiene como objetivo servir a varias instituciones de investigación. ¿Cómo podrán utilizarlo las instituciones científicas, incluido el IOR – PIB?
Los datos que son recolectados, entre otras cosas, por los empleados de los centros de consultoría agrícola, luego son analizados y utilizados, entre otras cosas por el Instituto de Protección Vegetal – Instituto Nacional de Investigaciones, pero también por otras unidades científicas como parte de la investigación en el campo de la protección vegetal. Además, los datos recopilados se presentan en diversas conferencias científicas. En la lejana sesión científica del IOR-PIB hubo un comité especial dedicado a la consultoría agrícola en la dimensión práctica y científica. En ese momento, introdujimos el ciclo de la información desde la dimensión científica a la dimensión práctica. No solo queremos que los datos recopilados terminen en el estante, sino que también se utilicen en la práctica. Como ejemplo, podemos citar información reciente de consultores que indicaron que después de temperaturas más altas a fines de febrero, se detectaron escarabajos del tallo en macetas amarillas en granjas de colza. Estos datos se analizan cuidadosamente y nos permiten generar previsiones para el próximo año con respecto, por ejemplo, a posibles amenazas. Sobre esta base, también puede tomar las decisiones adecuadas. Para que esto sea posible, se requiere una extensa base de datos de información, que se recopila de toda Polonia.
¿Cuál es la importancia de la digitalización y el uso de soluciones modernas en la protección de las plantas y la agricultura? ¿Pueden ayudar a los agricultores con su trabajo?
La digitalización es la dirección correcta y es muy bueno que la agricultura también vaya en esa dirección. No hay vuelta atrás en esto. Pero debe recordar que debe haber reuniones personales en el campo, mientras se mantienen las condiciones sanitarias adecuadas. Aunque la capacitación se puede realizar en línea, en algunos casos es necesario el contacto personal entre un agricultor y un consultor. Sin embargo, eDWIN encaja bien con las tendencias actuales para digitalizar y transferir información a Internet.
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