Las fresas son muy caras. No hay señales de un cambio de precio.

Tienes que pagar hasta 50 zloty polacos en algunos mercados por cada kilogramo de fresas. La fruta navideña favorita de los polacos es mucho más cara que el año pasado. Desafortunadamente, un buen cambio no llega muy rápido.

En este artículo, aprenderá:

• Tienes que pagar hasta 50 zlotys polacos por un kilo de fresas

• Por qué las fresas son tan caras este año

• Cuando bajan los precios de la fruta

Las fresas son muy caras

Mientras deambula por los bazares o los vendedores de verduras, puede encontrar fresas cada vez con más frecuencia. Si bien su vista siempre es divertida, debido a que siempre han estado atados para las próximas vacaciones, es menos divertido cuando miras el precio.

En el caso de un vendedor de verduras de mi barrio, el precio por kilogramo de fresas es de 38 PLN, pero hay lugares donde hay que pagar hasta 50 PLN por esta deliciosa fruta.

Las fresas cuestan menos, en promedio 30 PLN, al por mayor, pero a principios de mayo del año pasado eran menos de 20 PLN, que es más de 10 PLN menos.

¿Por qué es tan cara la primera fresa de este año? La respuesta se puede encontrar en la paráfrasis del título de culto del hit Kura y Maanam – abril muy frío (aunque principios de mayo no nos estropearon con temperaturas muy altas).

Anna Kaszewiak, de la bolsa de valores de Bronisze, cerca de Varsovia, explica en una entrevista con Money.pl que las fresas actualmente a la venta provienen de túneles calientes. La helada de primavera hizo que se tuviera que calentar adicionalmente, lo que estaba relacionado con los costos y, por lo tanto, con el aumento de precio actual.

Los precios récord de la fresa también se han visto afectados por el fracaso de la cosecha (también debido al clima) en España, de donde importamos frutas. Como explica el Sr. Adam Leszczyński, un agricultor de Czerwińsk en una entrevista con el portal, las fresas extranjeras determinan los precios de las frutas polacas, aquí se aplica la siguiente regularidad: cuando hay muchas y son baratas, el precio baja. Una cosecha fallida en España significaba que no había mucha fruta, y eso no significaba que no hubiera ninguna.

Cuidado con los estafadores

Como informamos recientemente, hay muchos estafadores en los puestos polacos que sirven fresas polacas solo de nombre, cuando en realidad provienen de España o Grecia. Así que echemos un vistazo más de cerca a esta fruta antes de comprarla. Como se menciona en el sitio web ofeminin.pl, la fresa nacional es más brillante y roja que sus contrapartes extranjeras. Además, nuestras frutas son más pequeñas y duras.

En el caso de las fresas, los precios son siempre muy altos al inicio de la temporada y luego disminuyen de una semana a otra. ¿Será igual este año? Las previsiones de los expertos no son muy optimistas. Si hay un buen cambio en este sentido, no será pronto.

Según Adam Leszynski, se espera una caída de los precios en junio, cuando aparecerán en el mercado las fresas molidas.

La cantidad de fruta molida que costará y qué tan bien funcionará la temporada de fresas este año dependerá del clima. Hasta ahora, no tenemos motivos para quejarnos, pero lamentablemente la previsión para la semana que viene no es la mejor y, por tanto, no es la mejor noticia para los gourmets de la fresa y sus bolsillos.

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