El mal tiempo en España y Marruecos es responsable del fuerte aumento de los precios de las hortalizas frescas en Europa

Según El Mundo, hay muchas razones Escasez de verduras frescas en el Reino Unido y Europa Central. Las hortalizas se cultivan en Invernaderos a gasLos agricultores ahorran energía debido a los mayores costos. Esto es lo que realmente han logrado. Condiciones climáticas desfavorables en el sur agrícola de España – Un inicio de invierno cálido y muy frío en las últimas semanas, lo que provocó una subida de los precios en origen. Pero ocurrió en el norte de Marruecos. Inundaciones.

En los últimos 30 días, los precios del tomate en el mercado agrícola han aumentado casi un 60%. (de 1,25€/kg a 1,99€), opción 120%. (de 0,91 €/kg a 1,98 €), más de 100% pimienta. (de 1,07 euros/kg a 2,19 euros) – informe diario. En rueda de prensa tras una reunión con representantes del sector alimentario el pasado 20 de febrero, el ministro de Agricultura, Luis Planas, señaló las dificultades que enfrenta el mercado de alimentos por el aumento de insumos, problemas de transporte y logística a nivel global, así como la severa sequía. que ha afectado a muchos países.

Sin embargo, a puerta cerrada, el ministro habló de «un fuerte crecimiento de las exportaciones en ciertos sectores y su impacto en la formación de precios como un factor clave en varias situaciones de escasez identificadas», reveló El Mundo. Según el periódico, Planas señaló: Exportación de frutas, hortalizas, carne porcina y ganadera es la razón de los altos precios en el mercado local.

Sin embargo, Planas destacó que los costes de producción ya han comenzado a bajar, aunque no se producirá una bajada inmediata de los precios en las tiendas debido a la «complejidad de la cadena alimentaria». La escasez o los altos precios de las hortalizas pueden durar dos o tres semanas, según informan fuentes industriales a El Mundo.

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