El azúcar vuelve a encarecerse, aunque no falta en absoluto. El exministro apunta a una posible causa

En muchas redes populares historias Pagaremos aproximadamente 6 PLN por un kilogramo de azúcar. En muchos casos es alrededor de 1 PLN más barato. ¿Es esto demasiado? Basta con tener acceso a los datos de archivo. En enero de este año. El precio del producto fue de poco más de 3 PLN. Y en agosto del año pasado, el precio promedio fue aún más bajo, rondando los 2,5 PLN.

El azúcar vuelve a ser más caro. “Los costos están aumentando, los fertilizantes, el agua y la electricidad son más caros”.

Eso es solo – a diferencia de lo que evento de verano No hay escasez de azúcar en los estantes. Por lo tanto, es difícil explicar su precio con una deficiencia. Janusz Piecuchinsky, el ex Ministro de Economía, no se sorprendió por el aumento de los precios. Da posibles razones.

– Los costos del cultivo de remolacha están aumentando – explica en una entrevista con el diario «Hecho». – Los fertilizantes son cada vez más caros, sin embargo, para obtener un buen rendimiento, es necesario rociarlos abundantemente. El costo de entregar remolachas a las fábricas de azúcar aumentó. Además del transporte, el agua, la gestión de residuos y el embalaje son cada vez más caros. Recuerda que la producción también requiere energía eléctrico – Listas.

Los precios de los alimentos son altos, por lo que los polacos dejan de desperdiciar alimentos

Expertos: Octubre es el mes de máxima subida de los precios de los alimentos

Sin embargo, los alimentos más caros no sorprenden a los especialistas. Expertos en Crédito Agrícola Ya en septiembre, se espera que las subidas de los precios de los alimentos alcancen su punto máximo en octubre. Será, sobre una base anual, del 20 por ciento. ¿razón? Altos costos que los productores trasladan a los consumidores.

«Los datos muestran que hasta 6 de las 10 industrias individuales analizadas han podido reducir la participación de los costos totales en los ingresos. Esto significa que han trasladado los mayores costos a secciones posteriores de la cadena de suministro, aumentando así sus márgenes» – el informe dice banco.

Este no es el final de los aumentos.

Según Credit Agricole, después de Octubre Es posible que enfrentemos una tendencia bajista moderada mientras el escudo de inflación, que tiene un gran impacto en los precios de los alimentos, continúe hasta finales de 2023. Los expertos también ven una luz al final del túnel. inflaciónporque se espera que su valor total supere el 14 % este año, pero en 2022 es probable que el índice baje al 9 %.

El viernes, la Oficina Central de Estadísticas publicará datos detallados de inflación.

Henrik Kowalczyk: Los precios de la energía afectarán los precios de los alimentos