¿El aceite de oliva español es un bien de lujo? Una gran sequía destruye los cultivos

Debido a la sequía en la Península Ibérica, la cosecha de aceitunas del año pasado cayó a unas 660.000. Ton – informa el diario español «ABC». Él era La mitad de lo que eran la temporada anterior. Los agricultores esperan que los datos de producción mejoren ligeramente este año, aunque -advierten- no alcanzarán valores medios de producción. Échale la culpa de nuevo sequía.

En 2022, el aumento medio del precio del aceite de oliva alcanzó el 40%. Esto se debió, entre otras cosas, a los elevados costes del agua: los agricultores se vieron obligados a regar sus huertos desde tanques porque el nivel en los tanques de retención bajó hasta un 90%. Los agricultores también registraron aumentos en los costos de mano de obra, energía, seguros y fertilizantes. Los precios de la maquinaria y del combustible también subieron.

Dado que desde la primavera se espera una disminución de la producción de aceite de oliva debido a la falta de precipitaciones, la información sobre malas cosechas va acompañada de otra información: sobre la continuación deSus precios subirán en los próximos meses. Por eso la industria envió un mensaje tranquilizador a los consumidores. Lo publica la Asociación Española de Industria, Comercio y Exportación de Aceite y Orujo de Oliva (Asoliva), empresa que envasa el 80 por ciento. Aceite de oliva disponible en los mercados. El anuncio también lo hizo la Asociación Nacional de Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), que es responsable del 66%. Todo el mercado de exportación.

Las dos organizaciones lo confirmaron. No esperan nuevas subidas de precios de los productos. También lo garantizaron. No faltarán tiendas. Explicaron que el inventario del año pasado protegería a los comerciantes de la escasez. Su tamaño oscila entre los 235 mil. Hasta 250.000 toneladas, el 35 por ciento de la producción de aceite de oliva en 2022. Los expertos afirman que «esta cantidad equivale a tres meses de consumo y garantiza el suministro hasta la nueva temporada de cosecha en octubre».

El aceite de oliva, uno de los productos básicos de la dieta española, se ha convertido en un bien de lujo, señala ABC. Por miedo al robo, Cada vez se pueden encontrar más en las tiendas españolas botellas de aceite de oliva con alarma, Lo mismo ocurre con el alcohol caro. El precio de un litro de aceite de oliva oscila entre 9 y 13 euros, y el de una jarra de 5 litros, hasta 45 euros. Según los últimos datos de inflación. Los precios del aceite de oliva aumentaron un 38,8% durante julio. todos los años. El aumento podría haber sido mayor, pero el gobierno decidió reducir el impuesto al valor agregado a la mitad, del 10 al 5%.

España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo. La producción promedio anual alcanzó 1,45 millones de toneladas, equivalente al 30%. Producción mundial. El país es también el mayor exportador. En 2021, antes de que llegara la sequía, el valor del aceite de oliva vendido a otros países superó los 3.500 millones de euros. Un año después, el importe había caído a 1.100 millones de euros.

Iwa y Yesuka