Durante siglos, este hongo ha sido la base de la medicina tradicional tibetana y china. Debido a la recolección intensiva y al cambio climático, se ha vuelto poco común. Un gramo cuesta alrededor de 120 PLN.
- En 2017, se vendieron szutki de alta calidad por 546 mil. PLN por kilogramo
- Los expertos dicen que hasta el 80 por ciento. Los ingresos familiares en la meseta tibetana y el Himalaya pueden provenir de la venta de Cordyceps Chinese
- El siguiente texto es una copia del video publicado.
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cajero: ¿Qué harías si los hongos entraran en tu cuerpo y comenzaran a devorarte por dentro? Suena como una historia de terror, pero es cierto para cierto tipo de mariposas. El hongo devora las indefensas larvas de la polilla y luego perfora su cabeza. Este raro híbrido llamado Cordyceps chino no solo es maravilloso, sino también caro.
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El Cordyceps chino crece en el interior de la meseta tibetana y el Himalaya, pero no es el único lugar donde se puede encontrar. También se puede encontrar en Chinatown, Nueva York. Entre los innumerables cajones con hojas secas de albahaca y flores de hibisco, hay una pequeña pila de aproximadamente 50 Cordyceps chinos secos.. Un gramo cuesta alrededor de 120 PLN. Este es un buen negocio porque los vendedores de eBay venden un gramo por hasta 490 PLN.
El precio es bastante alto porque este híbrido es extremadamente raro. Solo aparece durante unas pocas semanas al año en áreas remotas de Nepal, Tíbet, India y Bután. Incluso entonces, los recolectores pueden tener dificultades para encontrar hongos en el césped. Durante siglos, este hongo ha sido la base de la medicina tradicional tibetana y china.
Kelly Hobbing, Universidad Estatal de Boise Adionectica: Tradicionalmente, se usaba como tónico o para mejorar la inmunidad.
cajero: Se puede agregar al caldo, por ejemplo. Se dice que puede usarse como un tipo de Viagra del Himalaya, aunque no hay mucha evidencia de esto. La gente también lo compra como regalo y lo usa como soborno o como símbolo de estatus. Como resultado, las piezas con mejor apariencia obtienen un precio más alto.
Kelly saltando: Todo depende del color o la forma del hongo en el momento de la muerte. Estos son factores que no tienen nada que ver con el tratamiento pero que afectan el valor económico.
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cajero: En 2017, se vendieron szutki de alta calidad por 546 mil. PLN por kilogramo. El Cordyceps chino siempre ha sido valioso, pero los expertos dicen que su valor aumentó considerablemente en las décadas de 1990 y 2000 debido al crecimiento económico de China. El consiguiente aumento de la renta disponible contribuyó al espectacular aumento del rendimiento.
En la Región Autónoma del Tíbet, se informa que los recolectores de hongos recolectaron tres veces más Cordyceps chinos a principios de la década de 2000 que en la de 1980. Hoy en día, muchas familias viven del dinero ganado por la venta de este hongo. Los expertos dicen que hasta el 80 por ciento. Los ingresos familiares en la meseta tibetana y el Himalaya pueden provenir de la venta de Cordyceps chinensis. En 2016 se cosecharon hongos por valor de 18,27 millones PLN en solo un distrito de Nepal, un aumento del 12 por ciento. Más que el presupuesto anual de la región. Sin embargo, estos avances no están confirmados actualmente. Las investigaciones indican que el rendimiento anual ha disminuido recientemente.
Kelly saltando: Los propios recolectores culparon a la sobreexplotación, admitiendo que impulsó las disminuciones.
cajero: El hecho de que sea difícil organizar la cosecha tampoco ayuda.
Daniel Winkler, consultoría eco-Montane: Cada región tiene su propia política y depende de ella qué medidas implementar.
cajero: El cambio climático también está causando problemas. El Cordyceps chino es más común en regiones con inviernos largos y fríos, que ahora son menos comunes.
Daniel WinklerUna reducción significativa en el rendimiento sería devastador para la economía de estas áreas rurales.
reunión. Peter Nalazek
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