Los cultivadores de fresa ya están trabajando en el Mediterráneo. La tierra en la que se cultivan las plántulas para la producción de fresa se está preparando para la campaña 2022.
La selección de cultivares en el campo de la fresa es estratégica. Los agricultores seleccionan los cultivares con mucho cuidado para obtener productos de alta calidad en las temporadas de mercado más favorables, que suelen coincidir con la Navidad y duran hasta finales de la primavera.
Campo de fresas – Tipo NSG 120 (Rosetta)
Nova Siri Genetics, que se especializa en la investigación de nuevas selecciones de fresas, ha estado proporcionando cultivares innovadores a los productores mediterráneos durante más de diez años para satisfacer las nuevas necesidades de producción y mercado.
Nuestra investigación tiene como objetivo la obtención de cultivos adaptados al clima mediterráneo y caracterizados por robustez, altura y rendimiento. La fruta tiene buenas propiedades organolépticas y una excelente vida útil. Esto es especialmente importante porque regiones como el sur de Italia y España a menudo están lejos de sus mercados objetivo. Actualmente, los trabajadores de los viveros crían sus variedades en España y Polonia.
Nicola Tofaro, criador de genética Nova Siri
“En la Península Ibérica, y especialmente en la región de Castelo O’Leary, los viveros certificados, incluidos Vivaros California y Vivaros Hercema, operarán viveros para NSG 203 (Marimbella®), NSG 207 (Gioelita®) y NSG 120 (Rossetta). Diseñador.
Los productores de fresas de la región de Hulwa, la región productora de fresas más importante de Europa, presentaron una selección de Nova Siri Genetics hace unos años. El nuevo tipo NSG 203 (Marimbella®) es muy popular y presenta audición, dureza vegetal, eficiencia y durabilidad. Estas características permiten que las fresas producidas mediante técnicas agrícolas de bajo impacto ambiental (orgánicas / integradas) se vendan desde los meses de invierno hasta fines de la primavera.
Plántulas de fresa cultivadas en viveros polacos
En el mercado italiano, los viveros NSG 120 (Rossetta®), NSG 203 (Marimbella®), NSG 207 (Gioelita®) y Melissa están aprobados en Polonia y parcialmente establecidos en España.
Los agricultores del sur de Italia, especialmente de Campania en las regiones de Piana del Cle y Caeserta, reemplazaron estas últimas variedades con Melissa, NSG203 (Marimbella) y NSG207 (Giolida). Estas nuevas selecciones se cultivan de forma natural y saludable y se venden en los principales mercados nacionales y extranjeros de enero a junio. En Basilicata, junto con Melissa y NSG203, los productores han introducido con éxito NSG120 (proporcionado por Rosetta), que es único por la belleza de la fruta y sus propiedades sensoriales y auditivas. En Sicilia y Calabria, la variedad Melissa tiene una gran demanda, que es cada vez más apreciada por su carácter original y la calidad de la fruta.
Embalaje SìBon dedicado a Melissa
Estamos orgullosos del interés de los agricultores en nuestras variedades porque demuestra que nuestra investigación va en la dirección correcta. Nuestro objetivo es proporcionar a los fabricantes soluciones innovadoras que aborden los problemas del cambio climático y la necesidad de abandonar el uso extensivo de productos fitosanitarios. El objetivo es llevar al mercado fresas más estables y deliciosas en cada etapa de la campaña. Así, nuestro compromiso se extiende a toda la red, como lo demuestra el proyecto Variety Club lanzado este año, en torno al cual hay muchas ideas de futuro. El objetivo es construir asociaciones con actores mediterráneos para facilitar la oferta y la demanda. Esto se puede lograr instruyendo a cada productor, viverista y comprador en la selección del tipo adecuado, y estableciendo una política de marca dirigida al consumidor final para que cuente con todas las herramientas necesarias para apreciar las características de cada tipo. Fresa en nuestro surtido.
para más información:
Nova Sri Genetics Srl
Via San Marcio 46
75025 Polygoro (MD)
[email protected]www.novasirigenetics.com
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