¿Crees que la edad del mercado de la albahaca es de solo una semana? Aplica trucos simples y la planta te devolverá hojas fragantes durante mucho tiempo.
¿Cómo extiendo la vida útil de la albahaca?
Es muy importante colocar el bol de albahaca. Esta planta ama los lugares cálidos y soleados, por lo que si la coloca en un rincón oscuro, no tendrá la oportunidad de una vida larga. Pero no sólo esto es importante. Las hierbas de mercado crecen en macetas pequeñas y angostas. La albahaca necesita espacio, así que vuelve a plantarla en una maceta más grande. De la planta brotarán nuevos brotes, pero pódala con regularidad para evitar que florezca. Para ello, arranca las hojas superiores. Porque aunque las flores de albahaca le suman a su encanto, la planta no solo muere más tarde, sino que también pierde su sabor.
A la albahaca tampoco le gusta el riego por encima de la cabeza. Asegúrese de que haya agujeros en la maceta y que la planta absorba el agua de abajo.
¿Por qué vale la pena comer albahaca?
Es la base del pesto italiano, sin el cual es imposible hacer una ensalada caprese tradicional. Se puede agregar a la pizza, las sopas de verduras italianas, la salsa de tomate no se puede prescindir de él, también es una decoración ideal (y sabrosa) de platos. Sin embargo, la albahaca no es solo una especia y un complemento aromático para los platos, sino también una valiosa hierba con propiedades curativas.
La albahaca tiene un efecto beneficioso principalmente en el sistema digestivo humano. Facilita la digestión, alivia la flatulencia, tiene efecto diurético y diastólico. La albahaca ayuda a regular el trabajo del corazón y tiene un buen efecto sobre el sistema nervioso. Esta planta aromática tiene un efecto calmante y actúa como un antidepresivo natural. Las personas que sufren de insomnio deben tomarlo.
La albahaca también tiene propiedades antiinflamatorias y antivirales, y alivia los síntomas de infección y alivia la fiebre.
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