Bialystok / Primera cosecha de miel del colmenar de la Universidad de Bialystok

Las colmenas se establecieron en mayo de este año. El colmenar de la universidad es una iniciativa del personal de la Facultad de Biología, que se encuentra en el campus de la Universidad de Białystok ubicada en las afueras de la ciudad. El colmenar se encuentra en la superficie del riñón. Cada celda va de 30 a 40 mil. abejas;

«De principio a fin, es una miel universitaria, y estamos muy contentos con ella. Las abejas de nuestro campus se sienten muy bien, tienen muy buenas condiciones para vivir y trabajar. Y al lado está el bosque de Zwerzeniki, tenemos nuestro propio césped con flores y mucho espacio verde. Definitivamente desarrollaremos un proyecto de miel «- dijo el Rector de la Universidad de Bialystok, Prof. Robert Ciborovsky, quien participó en la cosecha de miel.

Mikowaj Mack, que se ocupa del colmenar de la universidad, cree que la miel es muy sabrosa y versátil porque proviene del arce, el tilo temprano y varias flores melíferas de los prados de flores cercanos. «Y cuando los tilos florezcan, podremos volver a recoger un poco de miel de las abejas», añadió Mack.

La miel del colmenar, como anunció la universidad, no se ofrecerá a la venta, pero se utilizará para promover la Universidad de Bialystok y un estilo de vida ecológico y saludable.

Según el Decano de la Facultad de Biología, Dr. Piotr Zieliński, el colmenar también tiene un propósito educativo. «Queremos que los estudiantes tengan la oportunidad de ver cómo está construido, cómo trabajan las abejas de primera mano. También planeamos organizar talleres para apicultores e intercambiar ideas entre propietarios de colmenar experimentados», agregó.

Hace dos años, también había un colmenar municipal en Białystok, que se encuentra cerca del centro de la ciudad, junto al río Biawa, entre prados de flores y campos de girasoles. Constaba de siete celdas. El año pasado pudimos recolectar alrededor de 100 kg de miel.

Como parte de un proyecto de protección de polinizadores, la ciudad también ha establecido un lugar para las abejas silvestres. En el bosque de Zwierzyniec, se colocaron tocones de abeja y se creó una colmena en el árbol, en el tronco del pino.

PAP – Ciencia en Polonia, Sylwia Wieczeryńska

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