Alcohol – el enemigo de la figura esbelta y el aliado de la diabetes

El exceso de peso es un problema que afecta hasta en un 60 por ciento. sociedad, por lo que es muy importante conocer los factores que contribuyen al sobrepeso y la obesidad, y uno de esos factores es el alcohol. A menudo se le llama «calorías vacías», por lo que está prohibido consumirlo en la lucha por perder kilogramos innecesarios.

Hay una razón por la cual la gente habla de «barriga cervecera» o «barriga de alcohol», es decir, la obesidad abdominal causada por una alteración en la absorción de nutrientes causada por mirar el vaso.. No todos conocen los mecanismos que ayudan a subir de peso, independientemente del valor calórico de las bebidas consumidas, se ha comprobado que incluyen:

• Alteraciones del hambre y la saciedad, que conducen a un aumento del apetito. – Resulta del efecto de la proporción de bebidas sobre algunas hormonas, entre ellas. serotonina, leptina y neuropéptido Y;

• Coma comidas ligeras mientras bebe – Tal vez llegaste a comer papas fritas, maní o comida rápida cuando estabas bebiendo alcohol, especialmente porque es fácil olvidarse de seguir las reglas de alimentación saludable con cada vaso;

• predisposiciones genéticas – Más precisamente, una mutación en el gen ADH1B que codifica la enzima responsable de la eliminación del alcohol del organismo, es decir, la alcohol deshidrogenasa. Esta copia del gen determina la rápida eliminación del etanol, lo que conduce a un uso menos eficiente del etanol como fuente de energía;

• No ha dormido lo suficiente Salir de fiesta acorta el tiempo de sueño, el alcohol borracho baja su calidad, y luego viene Anomalías en la secreción de grelina y leptinaes decir, hormonas que regulan el apetito, lo que se traduce en un aumento de la cantidad de alimentos consumidos y un metabolismo más lento.

Es interesante Los hombres son más propensos a tener sobrepeso debido al alcoholEsto se debe principalmente a que consumen más. Además, las mujeres suelen elegir vinos que tienen menos calorías que los preferidos por los hombres: cerveza o bebidas fuertes.

Si vas a una fiesta de borrachos y te preocupan las calorías extra y, al mismo tiempo, no quieres dejar el alcohol por completo, vale la pena saber qué bebidas es mejor evitar. Aquí hay una lista del contenido calórico aproximado de las bebidas alcohólicas más populares, se dan calorías por 100 ml del porcentaje de la bebida:

• cerveza – 43 calorías;
• vodka – 231 kcal;
• vino tinto seco – 83 kcal;
• vino blanco seco – 66 kcal;
• vino blanco dulce – 280 kcal;
• tequila – 230 kcal;
• whisky – 250 kcal;
• bebida alcohólica – 280 calorías;
• champán 76 calorías;
• Jugo de manzana – 47 calorías

Sin embargo, el poder calorífico del alcohol por sí solo no es suficiente. Hay que recordar que la cerveza se consume cuantitativamente mucho más que el vodka, por ejemplo una botella de cerveza light entera (0,5 litros) contiene unas 245 calorías, y un vaso de vodka (50 ml) tiene 110 calorías. A pesar de que vino En términos de calorías, no es inferior a la cerveza y el vodka, su consumo conlleva un menor riesgo de obesidad visceral. Lo que promueve enfermedades cardiovasculares, síndromes metabólicos y muchas otras complicaciones de salud. Este peligroso tipo de obesidad también puede afectar a las personas delgadas: la grasa se concentra alrededor de los órganos internos y pasa desapercibida.

Pero también un vino blanco aparentemente ligero, al que se le añade un jarabe aromatizado a base de jarabe de glucosa-fructosa, una bebida refrescante o espumosa dulce que se convertirá en una bomba calórica. Las bebidas más de moda en verano son más calóricas que la cerveza: 100 ml de aperol spritz contienen 125 calorías, gin tonic – 180 calorías y ron y cola – 185 calorías.