Ecologistas y científicos: detengan la financiación de la UE para anuncios de carne

La producción de carne es dañina para el medio ambiente y la carne en sí misma es dañina para la salud humana. A pesar de esto, aunque esto va en contra de las prioridades climáticas y de salud de la política europea, la Unión Europea gasta enormes sumas en publicidad de carne y productos lácteos. Sin embargo, esto puede cambiar pronto.

En un informe publicado en abril de 2021, Greenpeace llamó la atención sobre el carácter divisivo específico que la UE ha estado ofreciendo durante años cuando se trata de abordar la carne. A pesar de la estrategia de la granja a la mesa anunciada como parte del Pacto Verde Europeo, asumiendo la búsqueda de una agricultura orgánica y sostenible y la promoción de una dieta saludable basada en alimentos vegetales, el presupuesto de la UE dedicado a promover la carne y los lácteos es absurdamente alto. Solo en 2016-2019, la Unión gastó en él unos 252,4 millones de euros, que es el 32% del presupuesto total destinado a la promoción de productos agrícolas. Sin embargo, solo el 19% se dedicó a la promoción de frutas y verduras y el 9% a proyectos relacionados con productos orgánicos.

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Mientras tanto, las iniciativas financiadas con cargo al presupuesto de la UE parecen contradecir sus objetivos medioambientales y climáticos. El año pasado, Bruselas decidió cubrir hasta el 80% del presupuesto de la campaña «Be Pavitraian» para promover la carne de vacuno producida en Francia, Alemania, Bélgica, Portugal y España, con hasta 3,6 millones de euros asignados. Es difícil entender el apoyo a una campaña similar, dado el impacto catastrófico de la producción de carne de vacuno en el medio ambiente: por cada kilogramo de carne se producen hasta 60 kilogramos de gases de efecto invernadero, mientras que se utilizan unos 15.000 litros de agua.

La promoción de la carne de vacuno también está en desacuerdo con la promoción de una dieta saludable entre los consumidores europeos, ya que las carnes rojas y procesadas han sido clasificadas como cancerígenas por la Organización Mundial de la Salud. En este caso, las voces de las ONG están justificadas, ya que hacen un llamamiento a la Comisión Europea para que deje de subvencionar una industria cuya actividad depende de la destrucción del medio ambiente y proporcione a los consumidores productos que pueden ser nocivos para la salud. «Recomendamos revisar las políticas actuales sobre esto y posiblemente redirigir estos fondos para promover alimentos vegetales con bajo impacto ambiental», dice. Marcin Tischner, especialista en desarrollo sostenible y experto en Climate Alliance. En las redes sociales, el Green REV Institute también está pidiendo apoyo para la prohibición de la promoción de la carne y está llevando a cabo una campaña bajo el lema #StopEUMeatAds.

Krzysztof Cibor de Greenpeace destaca que en Europa producimos y comemos mucha carne, lo que tiene efectos negativos no solo en la salud, sino también en el medio ambiente y el clima. Este conocimiento está comenzando a llegar a las personas, por lo que estamos viendo una lenta disminución en el consumo de carne durante algún tiempo. Esto es lo que notaron los emperadores de la industria cárnica. Algunos de ellos salvan su negocio a través de anuncios para convencerlos de que comer carne es saludable y está de moda. Obviamente, no habría nada sorprendente, ¡si no fuera por el hecho de que todos hacemos tales anuncios! « – Dice Sibur. «Es aún peor en Polonia – al 59%. El dinero que la Unión Europea ha asignado a la promoción de productos agrícolas, Polonia lo ha gastado en publicidad de carne y productos lácteos, y sólo el 28 por ciento. Para promover frutas y verduras. Está en contra sentido común y recomendaciones científicas ”- Él añade.

Małgorzata Szadkowska, directora de Compassion en World Farming Polska y experta en Climate Alliance, señala el daño de la producción de carne. “Hemos creado un sistema de producción barata de carne y leche, que paradójicamente nos perjudica: profundiza la injusticia social, daña el medio ambiente y destruye nuestra salud. La reconocida revista médica The Lancet, tras análisis de más de 190 países, emitió un comunicado que una dieta poco saludable contribuye a una mayor carga mundial de morbilidad y a un mayor riesgo de morbilidad y mortalidad que el uso combinado de sexo inseguro, alcohol, drogas y tabaco » – dice Szadkowska.

Los científicos también están pidiendo la renuncia a la financiación de alimentos de origen animal: la Comisión Europea recibió una carta firmada por más de 60 científicos, encabezados por la reconocida ecologista Dra. Jane Goodall, en la que pedían a la Unión Europea que reformara el política de promoción de productos agrícolas. La carta afirma que el 70% de las emisiones agrícolas en la UE son causadas por la ganadería, que también cubre el 68% de las tierras agrícolas. La ganadería industrial, que es muy común en Europa, conduce a la degradación del suelo, así como al uso excesivo y la contaminación del agua y el aire.

A finales de junio, finalizaron las consultas públicas como parte de la revisión de la política de promoción de la UE y actualmente se está acordando la posición del Parlamento Europeo sobre la política de promoción de la carne. Una conferencia de la Comisión Europea sobre el tema está programada para la próxima semana.