Aunque los recolectores de setas experimentados puedan pensar que lo saben todo sobre las setas, estamos profundamente decepcionados. Resulta que hay más de dos millones y medio de especies de hongos en todo el mundo, ¡de las cuales sólo conocemos alrededor del seis por ciento! Algunas personas se esfuerzan por aprenderlos y explorarlos todos, aunque parezca una tarea muy difícil.
En el estado estadounidense de Washington, se organizó un estudio sobre la biodiversidad de los hongos, donde se encontró un espécimen raro e inusual del hongo: el penacho de azufre (Hypholoma fasciculare), conocido en Polonia como hongo mariposa.
Sin embargo, resulta que las docenas de hongos encontrados en el Bosque Nacional Olympic en Port Angeles el 17 de octubre de 2024 son solo una pequeña fracción de todas las especies que se encuentran en el mundo. Resulta que, según estimaciones de los micólogos, hay aproximadamente dos millones y medio de hongos en la Tierra. Actualmente, sólo se han prescrito 150.000.
«Los hongos no son plantas», dijo Amy Honan durante una caminata en el Bosque Nacional Olympic. La mujer da conferencias sobre micología y ecología de hongos en la Universidad de Oregon. – Los hongos están más estrechamente relacionados con los animales que con las plantas. Añadió que secreta diferentes enzimas, que descomponen los alimentos fuera del cuerpo y los inhala como un cóctel.
El desconocimiento sobre las setas es significativo. «Básicamente, sin los hongos… las plantas no existirían».
Según los micólogos, los hongos desempeñan un papel importante en el funcionamiento de todo nuestro mundo. Los hongos son esenciales para todos los ecosistemas terrestres. Proporcionan todo tipo de beneficios a las plantas, desde tolerancia a la sal, tolerancia a los metales pesados y resistencia a las enfermedades, dijo Hunan. —Básicamente, sin hongos… las plantas no existirían. El científico añade: “Necesitamos plantas para obtener oxígeno, para que el mundo no se encuentre en su estado actual”.
Muchas especies aún no han sido encontradas ni identificadas. A pesar de ello, cada vez hay más conciencia sobre el papel de los hongos. El 21 de octubre de 2024 comienza en Colombia la Convención de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica – COP16. Algunos países asistentes a la conferencia quieren reconocer a los hongos como un reino de vida independiente, similar a otras plantas o animales.
Todavía no sabemos lo suficiente sobre el hongo, por eso los científicos están examinando su ADN.
La secuenciación del ADN se ha convertido en una práctica común tanto entre los micólogos profesionales como entre los recolectores de hongos aficionados, afirma Mandy Quark, experta del Fungal Diversity Survey, con sede en California. El objetivo de este proyecto es ampliar significativamente las bases de datos científicas con secuencias genéticas de decenas de miles de especies de hongos. Gracias a esta tecnología, los amantes de las setas descubren cada vez más especies nuevas que no habían sido descritas hasta ahora.
«Tal vez podríamos ir ahora a California, o a cualquier lugar de América del Norte, y podríamos encontrar fácilmente una nueva especie de hongo o de seta que aún no ha sido descrita», dijo Quark al New York Times.
Fuente: The Guardian, inkl.com, The New York Times
Lea también:
¿Es este el fin del ayuno? Han surgido nuevas predicciones alarmantes
No recoja setas en estas zonas. Un epidemiólogo advierte
«Fanático de la música. Solucionador profesional de problemas. Lector. Galardonado ninja de la televisión».
More Stories
¡Han pasado 15 años! El primer juego de Borderlands revolucionó nuestra industria y creó un género de juego completamente nuevo.
Half-Life 3 podría revolucionar los juegos Un informante popular revela los detalles
Adobe creará el vídeo utilizando inteligencia artificial. «No tienes que preocuparte por tu departamento legal».