Feliz celebración del festival. ¿Cómo hacer este manjar español?

Una deliciosa alternativa a los tradicionales donuts. ¿Qué son los churros?

Los churros son un snack dulce tradicional muy popular en España que los lugareños suelen desayunar. Las galletas están disponibles en cafés especializados en hornear y servir llamados surería, a menudo ubicados en las calles principales de la ciudad o en estaciones de tren y aeropuertos. Aunque esta galleta gorda se asocia principalmente con la cocina española, también es conocida y consumida con gusto en Portugal, Turquía y países de América del Sur.

Hazlo tu mismo. ¿Cómo preparar la famosa merienda española?

Por su sabor, los churros a menudo se comparan con los donuts polacos. Para preparar usted mismo estas delicias españolas, debe comprar una manga pastelera con antelación, recomienda el sitio web Haps.pl.

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cosas requeridas:

• 30 gramos de mantequilla
• Una pizca de sal
• Azúcar 1-2 cucharaditas
• 200 gramos harina de trigo
• 2-3 huevos
• Un vaso de agua filtrada
• Azúcar en polvo
• Glaseado de chocolate ya preparado
• Aceite para freír

Método de preparación:

• Hervir agua con mantequilla, azúcar y sal.
• Luego agregue la harina. Mezclar todo con una cuchara de madera. Alejate del calor.
• Mezclar vigorosamente. La masa debe salir de la olla.
• Agrega poco a poco los huevos, revolviendo constantemente.
• Tome una olla con fondo grueso. Calentar bien el aceite. Asegúrate de que esté a la temperatura adecuada.
• Pasar la mezcla a una manga pastelera y presionar los churros.
• Freírlos hasta que estén dorados.
• Después de asarlos, sácalos sobre una toalla de papel. Entonces te desharás del exceso de grasa.
• Déjalos enfriar.
• Luego espolvoréalos con azúcar glass.
• Sirva con glaseado de chocolate ya preparado.

Puedes utilizar tus especias favoritas para diversificar el sabor de las galletas. No tenemos por qué limitarnos a la canela. La vainilla, el cardamomo o el cacao también funcionan bien.