Bebida saludable de levadura: ¿cómo se prepara?

La levadura juega un papel importante en la industria alimentaria, así como en nuestra cocina. Durante siglos, se han utilizado, entre otras cosas, para hornear deliciosos pasteles, pan, panecillos, masa de pizza y para la producción de cerveza, vino y preparaciones medicinales.

Los micronutrientes que contienen mejoran el trabajo de los intestinos, ayudan a eliminar los depósitos en ellos, mejoran el trabajo del cerebro y el páncreas, fortalecen la piel, las uñas e incluso nuestra resistencia a las enfermedades. Comer levadura ayuda a deshacerse del exceso de grasa corporal, reduce los niveles de azúcar en la sangre y funciona bien en el tratamiento del hipotiroidismo.

En las cepas de este hongo unicelular encontramos excelentes fuentes:

• vitamina e
• vitaminas B,
• Proteínas
• lo básico,
• zinc,
• fosforoso
• magnesio,
• calcio,
• yodo
• sodio,
• planchar
• cromo
• manganeso;

Para preparar una bebida a base de levadura de panadería, que mejore nuestro estado, necesitamos 1 cubo de levadura de panadería, que vertemos sobre un vaso de agua hirviendo o leche caliente. ¡La bebida debe estar bien mezclada y lista para el consumo de inmediato! Una hora antes y después de beber este cóctel saludable, debemos evitar los dulces, la mezcla en sí no debe endulzarse al gusto.

El tratamiento de levadura no puede durar más de tres meses y consiste en beber dicha bebida una vez al día.

Recuerde, sin embargo, nunca comer levadura cruda, ya que puede causar alteraciones en la flora intestinal.

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