¡Come más salmón! Esto le ayudará a evitar la aterosclerosis – Zdrowie Wprost

Podrías decir: Come salmón y tus arterias te lo agradecerán. El salmón contiene componentes valiosos para el cuerpo que son invaluables para prevenir la aterosclerosis.

¿Cómo afecta el salmón a su salud?

El salmón es rico incluido. En vitaminas B6 y D. Y ahora nuevo Investigación de académicos de Estocolmo Sugiere que los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en pescados grasos como el salmón, pueden desempeñar un papel en la lucha contra la aterosclerosis. Los científicos han descubierto que los ácidos grasos omega-3 forman moléculas que activan receptores que pueden ser importantes para detener el proceso inflamatorio causado por la acumulación de depósitos de grasa en las arterias.

El Dr. Heldor Arnardottir dijo que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a proteger contra la aterosclerosis de varias maneras, incluida la reducción de la inflamación, pero se necesita más investigación sobre este tema.

¿Qué son los ácidos grasos omega-3?

Los ácidos grasos omega-3 son de gran importancia para la salud del cuerpo. Tiene un efecto antiinflamatorio y tiene una serie de beneficios: apoya la salud del sistema nervioso y tiene un buen efecto sobre el funcionamiento del cerebro, ayuda a mantener una vista sana, articulaciones sanas. También tiene un efecto anticancerígeno, especialmente en el caso de cáncer de próstata, cáncer de mama y cáncer de colon. Comer alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 también puede ayudar a mantener la piel sana y flexible, y también estimulará su sistema inmunológico, que es especialmente importante en los meses de invierno.

Sus fuentes son, entre otras cosas, un pez gordo. Esto incluye el salmón, pero también la caballa y la trucha. Al comprar pescado, vale la pena verificar los lugares de pesca y elegir peces pequeños. No acumulan muchos metales pesados ​​y, por tanto, son mucho más saludables.

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