Propiedades para la salud y valores nutricionales – Zdrowie Wprost

Las peras secas son un excelente bocadillo para agregar a su menú. Es un dulce muy saludable y natural porque contiene muchos minerales y oligoelementos valiosos. ¿Qué vale la pena saber sobre las peras secas y por qué son tan valiosas?

¿Qué son las peras secas?

Las peras secas son trozos de fruta (a menudo en rodajas) que se han sometido a un proceso de secado. Esto se puede hacer tanto en un dispositivo especial como en su propio horno. Basta con cortar las peras en rodajas y ponerlas en una bandeja para horno calentada a una temperatura de 70 grados. Cuanto más tiempo los sequemos en el horno, más crujientes y dorados quedarán, y la temperatura de secado no debe ser alta.

Valor nutricional de la pera seca

Las peras secas contienen:

• yodo
• potasio
• magnesio
• Calcio
• planchar
• fosforoso

Las propiedades saludables de las peras.

Las peras son frutas saludables que tienen un gran efecto sobre el sistema digestivo. Previenen problemas alimentarios y de gases y pueden ayudar en casos de intoxicación alimentaria. Vale la pena alcanzarlos de vez en cuando y comerlos como refrigerio, reemplazarlos con papas fritas y palitos de sal o agregarlos a las papillas o al mijo.

La compota de peras secas, a su vez, hidrata bien el cuerpo y también tiene un efecto diaforético y reduce la fiebre. Es una buena bebida que vale la pena tomar en casos de infección, como en el tracto respiratorio superior. Para hacer una compota de frutos secos, basta con secarla, verter agua fría y dejarla toda la noche. Luego lo cocinamos en un cazo durante 20 minutos. Esta compota debe estar enriquecida con clavo o ramitas de canela, tendrá un sabor más rico.

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